部分热干面涨至6元一碗商家：涨价与申遗无关

“热干面已正式申报国家级‘非遗’，汉口火车站附近的热干面一下涨到6元钱一碗，这也贵得太离谱了吧？”昨日，网友“家在沂蒙”发帖质疑，火车站附近小店借热干面申遗噱头涨价。

昨日下午3时许，记者找到位于汉口火车站站前广场旁的这处店面。店内面积约10平方米，食客络绎不绝，生意火爆。门口的价目表上，热干面原价被写有“6”的白色纸片覆盖，覆盖的数字为“5”。除了热干面，牛肉面、牛杂面、炸酱面、酸辣粉、原汤粉等面食的价目表同样作出类似更改，均有一定幅度上涨。

价格为何上涨？记者以食客身份询问收银人员。收银人员表示，每年春节期间，面食价格都会上调1至3元，属“时令型涨价”，元宵节之后，价格会恢复平时水平。“热干面申遗？没听说过啊。”涨价主要是考虑到春节期间原料、人工成本上涨，和热干面申遗没有关联。

随后，记者走访市内多家售卖热干面门店，均未发现热干面价格上涨。

就此咨询市物价局，相关负责人表示，热干面等小吃价格属市场自发调节定价，政府不干预。“如果发现串通涨价、捏造散布涨价信息等价格违法行为，物价部门将进行查处。”目前，暂未发现“热干面申遗”消息引发上述价格违法行为。